Gulai daging Sri Sinar

Bahan-bahan:
-500gm daging Ayam/ Lembu/ Kambing
-Serbuk Kari Ayam & Daging Sinar Spices (20gm)
-Bawang Merah tiga (3) ulas
-Bawang Putih satu (1) ulas
-Halia setengah (1/2) inci
-Santan Pekat 1 cawan
-2 cawan air
-Asam Keping Secukup Rasa (1@2 keping)
-Gula Melaka secukup rasa

Cara Masak:

1) Panaskan minyak
2) Tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
3) Masukkan serbuk kari Sinar Spices dan kacau.
4) Masukkan satu cawan santan pekat beserta 2 cawan air dan kacau.
5) Masukkan Asam Keping dan halia.
6) Gula melaka secukup rasa.
7) Garam secukup rasa.